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最高涨2元/斤!这条鱼销量下滑近三成,后市看跌?

2021-08-02 10:01:00  万博manbetx官网sports万博manbetx官网手机版网  出处:农财宝典万博manbetx官网sports版        浏览量: 9081 次 我要评论
文 | 农财宝典-大国渔业 高汇丰

据农财宝典-大国渔业了解,目前笋壳鱼塘头收购价在25-63元/斤区间。其中杂交笋壳鱼塘头价级鱼(0.9-1.5斤/尾,下同)报32元/斤,超大鱼(1.5斤/尾以上,下同)报25元/斤,价格稳定。泰国笋壳鱼方面,吃活鱼仔的泰国笋壳鱼(黄鱼)塘头价级鱼报63元/斤,超大鱼报53元/斤,2斤上大鱼报48元/斤,继两周多前下跌6元/斤后再次下跌1元/斤;吃冰鲜的泰国笋壳鱼(青鱼)塘头价级鱼报52元/斤,超大鱼报42元/斤,2斤上大鱼报37元/斤,比两个多星期前继续上涨2元/斤。

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进入7月以来,笋壳鱼价格稳中微涨,万博manbetx官网手机版户大多抱着惜售等价态度,出鱼意愿并不高,但因处于消费淡季,所以笋壳鱼涨价幅度并不大。杂交笋壳鱼价格持续稳定,始终维持在30元/斤以上,吃活鱼的泰国笋壳鱼由于价格过高,餐饮企业难以接受,选择吃冰鲜的泰国笋壳鱼进行替代比例增多,导致吃活鱼仔的泰国笋壳鱼价格继续下调1元/斤,而吃冰鲜的泰国笋壳鱼则由于需求增加出现2元/斤的涨幅。

近期南京、成都等城市的笋壳鱼消费被迫暂停,笋壳鱼消费量下降了近1/3。据业内人士预测,未来笋壳鱼的销量可能会继续受影响,而接下来的8月份恰好是笋壳鱼新鱼开始上市的时间点,后市行情大概率下行。

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杂交笋壳鱼
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